Milloin rakennemuutettua ruokaa tarvitaan?
Rakennemuutettua ruokaa tarvitaan, kun puremis- tai nielemiskyky on heikentynyt. Puremis- ja nielemishäiriöt ovat melko yleisiä, etenkin iäkkäiden keskuudessa, mutta ne jäävät usein tunnistamatta. Ikääntyminen ja tietyt neurologiset sekä suun ja nielun alueen sairaudet voivat aiheuttaa vaikeuksia nielemisessä ja pahimmillaan ruokailusta voi tulla pelottava ja väsyttävä kokemus. Vinkkejä ruokahalun parantamiseksi
Ruokahalu on huono, syödyt ruokamäärät ovat pieniä ja tästä seuraa laihtumista ja vajaaravitsemusta. Tällöin tarvitaan ruokaa, jota on helppoa ja turvallista purra ja niellä ja joka maistuu hyvältä. Kokosimme alle vinkkejä, joiden avulla nielemishäiriöisten ruokahalua voi parantaa.
Tarvitsetko apua rakennemuutettujen ruokien suunnitteluun?
Findus Special Foods -konsepti tarjoaa tuotteita erilaisiin käyttötarkoituksiin, reseptiikkaa, apua ruokalistasuunnitteluun ja asiantuntevaa koulutusta niin teoriassa kuin käytännössä. Kehitämme tuotteitamme ja Special Foods -konseptia jatkuvasti uusimman tutkimustiedon innoittamana.
Haluatko tietää lisää? Ota yhteyttä Jonna Hilpi Business Manager Special Foods [email protected].
Ota yhteyttä