Mustikkariisiherkku rahkavaahdolla

Työvaiheet

1. 1. Sulata mustikkapyree.
   

2. 2. Puuro: Puuro: Keitä riisit maidossa valmistusohjeen mukaisesti ja sekoita mustikkapyree sekä sokeri joukkoon. Jäähdytä. Voit halutessasi käyttää myös valmista riisipuuroa.
   

3. 3. Rahkavaahto: Vatkaa kerma vaahdoksi ja nostele rahka joukkoon. Lisää vaniljasokeri.
   

4. 4. Annostele mustikkariisi sekä rahkavaahto kauniiseen lasiin kerroksittain. Voit koristella annoksen halutessasi marjoilla.